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StartseiteRäucherstäbchenBaieido - JapanHerstellung von Baieido-Produkten

Herstellungsprozess von Baieido Räucherstäbchen in Osaka, Japan

Baieido Räucherstäbchen - Alles beginnt mit der strengen Kontrolle der RohstoffeBaieido Räucherstäbchen - Das Sandel- oder Aloeholz wird zu einem feinen Pulver zerkleinert.Baieido Räucherstäbchen - Je nach hergestelltem Räucherwerk werden dem Edelholzpulver die unterschiedlichen Zutaten zugesetzt.Baieido Räucherstäbchen - Die trockene Mischung wird dann durch ein enges Sieb geleitet
1. Alles beginnt im Labor mit der strengen Kontrolle der Rohstoffe: Kräuter, Aloeholz, Sandelholz usw.2. Das Sandel- oder Aloeholz wird nach bestandener Kontrolle zerkleinert und zu einem feinen Pulver zerkleinert.3. Je nach hergestelltem Räucherwerk werden dem Edelholzpulver die unterschiedlichen Zutaten zugesetzt. Mehr oder weniger Sandelholz oder Aloen, Kräuter, ätherische Öle usw.4. Die trockene Mischung wird dann durch ein enges Sieb geleitet, um Verunreinigungen zu entfernen.
Baieido Räucherstäbchen - Das erhaltene Pulver wird dann mit Wasser vermischt.Baieido Räucherstäbchen - Diese Masse wird dann durch eine Düse extrudiert.Baieido Räucherstäbchen - Aus der Maschine kommend werden diese Stäbchen auf einem Holzbrett zart ausgebreitet und sehr sorgfältig ausgerichtet.Baieido Räucherstäbchen - Nach der richtigen Ausrichtung werden die Räucherstäbchen je nach Räuchersorte und Verwendungszweck in unterschiedliche Längen geschnitten.
5. Das erhaltene Pulver wird dann mit Wasser vermischt und verarbeitet, bis eine Paste mit einer Konsistenz nahe an Ton namens "Tama" erhalten wird.6. Diese Masse wird dann in einen Behälter gefüllt und durch eine mit kleinen Löchern versehene Düse extrudiert (Prozess identisch mit der Herstellung von Spaghetti usw.)7. Aus der Maschine kommend werden diese „Spaghetti“ auf einem Holzbrett zart ausgebreitet und sehr sorgfältig ausgerichtet. Sehr wichtige Phase, um nach dem Trocknen sehr gerade Sticks zu erhalten.8. Nach der richtigen Ausrichtung werden die Räucherstäbchen je nach Räuchersorte und Verwendungszweck in unterschiedliche Längen geschnitten.
Baieido Räucherstäbchen - Die ausgerichteten und geschnittenen Räucherstäbchen werden auf ihrem Holzbrett belassen und zum Trocknen gelegt.Baieido Räucherstäbchen - Der Räucherstäbchen wird nach dem Trocknen sorgfältig von Hand kontrolliert.Baieido Räucherstäbchen - Die Stäbchen werden gewogen und mit Papierstreifen zusammengebunden.Baieido Räucherstäbchen - Die resultierenden Rollen werden ein letztes Mal inspiziert und für den Verkauf verpackt.
9. Die ausgerichteten und geschnittenen Räucherstäbchen werden auf ihrem Holzbrett belassen und zum Trocknen gelegt. Die Trocknung dauert im Sommer mehrere Tage und im Winter bis zu 10 Tage.10. Der Räucherstäbchen wird nach dem Trocknen sorgfältig von Hand kontrolliert und alle Stäbchen, die nicht ganz gerade sind, werden entfernt.11. Die Stäbchen werden gewogen und mit Papierstreifen zusammengebunden, um sie fest zu halten.12. Die resultierenden Rollen werden ein letztes Mal inspiziert und für den Verkauf verpackt.