Chung Shim de ChuiWoon HyangDang est un encens coréen à la composition caractéristique associant pin, aunée, santal rouge et épices. Selon la liste des ingrédients fournie par le fabricant, il contient du pin (Pinus densiflora), de l'aunée (Enula campana), du santal rouge (Pterocarpus santalinus) et d'autres épices. Cette version longue possède la même composition et le même caractère olfactif que la variante plus courte de Chung Shim, mais ses bâtonnets d'encens de 24 cm offrent une durée de combustion plus longue.
Comme les autres bâtonnets d'encens de cette série, Chung Shim est fabriqué sans huiles synthétiques, sans liants synthétiques et sans parfums artificiels.
Profil olfactif
Chung Shim développe un parfum chaud, boisé et épicé, avec une légère dimension herbacée. Le pin apporte une note boisée aromatique et sèche, tandis que l'aunée et les épices ajoutent des nuances terreuses et épicées. Le santal rouge complète la composition par un autre caractère boisé et chaleureux. Il en résulte un profil olfactif singulier, qui se distingue aussi bien de Da Bo, davantage marqué par le pin et la cannelle, que de Chui Woon, au caractère herbacé et épicé plus prononcé.
Un encens coréen à la composition végétale
Chung Shim révèle une autre facette des compositions d'encens coréennes. L'association de différents bois, plantes et épices distingue nettement ces bâtonnets de nombreuses compositions japonaises, dans lesquelles le santal ou le bois d'agar occupent souvent une place centrale.
L'encens possède une longue histoire culturelle en Corée. L'un de ses témoignages majeurs est le brûle-parfum en bronze doré du royaume de Baekje datant du VIe siècle, qui compte parmi les exemples historiques les plus remarquables de la culture coréenne de l'encens parvenus jusqu'à nous.
Version longue pour des fumigations prolongées
Cette version contient 60 g d'encens. Les bâtonnets mesurent environ 24 cm de long et offrent une durée de combustion d'environ 60 minutes. Cette variante longue offre ainsi le même parfum Chung Shim que la version plus courte de 14 cm, mais avec une durée de combustion nettement supérieure.
Chung Shim est fabriqué par ChuiWoon HyangDang en Corée du Sud.