Racine d’angélique chinoise 50 g – Angelica sinensis

La racine d’angélique chinoise (Angelica sinensis), également appelée Dang Gui ou Dong Quai, est une racine aromatique originaire de Chine. Elle occupe une place importante dans la tradition chinoise des plantes et est aujourd’hui également proposée comme matière végétale pour la fumigation. La racine séchée se caractérise par un parfum naturellement chaud, épicé et terreux.

Angelica sinensis appartient à la famille des Apiacées (Apiaceae) et est originaire du nord et du centre de la Chine. Elle ne doit pas être confondue avec l’angélique européenne (Angelica archangelica) ni avec Angelica dahurica, également utilisée dans la tradition chinoise des plantes. Bien que ces plantes appartiennent au même genre, elles possèdent des histoires et des usages traditionnels différents.

Dang Gui dans la tradition chinoise des plantes

Sous son nom chinois Dang Gui (当归, dāngguī), Angelica sinensis possède une longue histoire dans la matière médicale chinoise. Au fil des siècles, son importance a été particulièrement associée à la santé des femmes. Au XVIe siècle, Li Shizhen décrivit également la plante dans son célèbre Bencao Gangmu, le « Compendium of Materia Medica ».

Dans la médecine traditionnelle chinoise, le Dang Gui est notamment utilisé dans des préparations en lien avec les troubles menstruels et la santé des femmes. Des notions traditionnelles telles que « nourrir le sang » ou « faire circuler le sang » appartiennent au système théorique de la médecine chinoise et ne doivent pas être assimilées à des promesses d’efficacité de la médecine moderne. Ces usages traditionnels sont mentionnés ici uniquement afin de situer la plante dans son contexte historique et culturel et ne concernent pas son utilisation comme matière à brûler.

Parfum et utilisation en fumigation

La racine séchée possède un parfum aromatique, chaud, légèrement sucré et épicé, accompagné de notes terreuses de racine. Ce profil olfactif décrit la racine séchée elle-même ; lors de la fumigation, son caractère olfactif peut se modifier.

Angelica sinensis est aujourd’hui également utilisée comme plante de fumigation. Les morceaux de racine coupée peuvent être déposés en petite quantité sur un charbon adapté et utilisés seuls ou associés à d’autres matières végétales à brûler. Il est recommandé d’utiliser un récipient de fumigation résistant à la chaleur et d’assurer une bonne ventilation.

À ne pas confondre avec l’angélique européenne

L’angélique chinoise se distingue notamment d’Angelica archangelica par son histoire culturelle. Les traditions européennes associant l’angélique aux anges, à la protection contre les mauvais esprits, la sorcellerie ou les influences néfastes concernent l’espèce européenne et ne doivent pas être transposées à Angelica sinensis. Pour le Dang Gui, un usage traditionnel comparable en matière de purification spirituelle ou d’éloignement des influences négatives n’est pas suffisamment attesté.

• Nom botanique : Angelica sinensis (Oliv.) Diels
• Nom chinois : Dang Gui (当归, dāngguī)
• Autre appellation : Dong Quai
• Famille : Apiaceae (Apiacées)
• Partie de la plante utilisée : racine
• Origine : Chine
• Forme : racine séchée et coupée
• Utilisation : pour la fumigation, seule ou dans des mélanges de fumigation
• Poids net : 50 g