Honey Frankincense – Honigweihrauch aus Ogaden 50 g

Honey Frankincense, auch als Honigweihrauch oder Honigharz bekannt, ist eine besondere Mischung natürlicher Weihrauchharze aus der Region Ogaden im Osten Äthiopiens, nahe der somalischen Grenze. Beim Räuchern entwickelt sie einen ungewöhnlich weichen, süsslich-würzigen Duft, der an Honig erinnert und von harzigen, leicht kiefernartigen Noten begleitet wird.

Der Name Honigweihrauch beschreibt ausschliesslich den Duft: Die Mischung enthält weder Honig noch zugesetzte Duftstoffe. Sie besteht nach Angaben des spezialisierten Importeurs Mothers Goods ausschliesslich aus natürlichen Harzen verschiedener Weihrauchbäume.

Eine besondere Weihrauchmischung aus Ogaden

Honey Frankincense unterscheidet sich von den bekannten, nach einzelnen Baumarten sortierten Weihrauchqualitäten. Nach Angaben des Importeurs werden die Harze von drei bis vier unterschiedlichen Baumtypen gemeinsam gesammelt und bilden eine natürliche Mischung.

Die lokalen Bezeichnungen Mirafur, Muqlo und Gunro stehen für die verschiedenen Harztypen, die in dieser Mischung vorkommen. Sie sind nicht mit eindeutig bestimmten botanischen Arten gleichzusetzen. Mothers Goods ordnet den Honigweihrauch auf seiner Website Boswellia rivae zu. In einer früheren Beschreibung wurden hingegen Boswellia neglecta und Boswellia rivae genannt.

Entscheidend für den Charakter dieses Räucherwerks ist das Zusammenspiel der verschiedenen Harze. Anders als bei einer sortenreinen Weihrauchqualität entsteht sein Duft nicht aus einer einzigen, botanisch eindeutig zugeordneten Harzsorte.

Warum heisst dieser Weihrauch Honey Frankincense?

Die Bezeichnung Honey Frankincense beziehungsweise Honigweihrauch wurde von Georg Huber, dem auf Weihrauch spezialisierten Importeur von Mothers Goods, gewählt. Sie beschreibt die auffallend honigartige Süsse, die beim Verräuchern dieser Harzmischung wahrnehmbar wird.

Es handelt sich somit um einen beschreibenden Handelsnamen und nicht um eine traditionelle lokale Bezeichnung oder eine eigenständige botanische Weihrauchsorte. Der honigartige Duft entsteht aus den natürlichen aromatischen Eigenschaften der verwendeten Harze, ohne dass Honig oder andere Duftstoffe hinzugefügt werden.

Duftprofil – honigsüss, würzig und harzig

Beim behutsamen Erwärmen entfaltet Honey Frankincense einen süsslichen, an Honig erinnernden Duft, der sich mit würzigen und harzigen Noten verbindet. Im Hintergrund zeigt sich eine frische, kiefernartige Nuance, die der warmen Süsse einen charakteristischen Kontrast verleiht.

Die Besonderheit liegt in dieser Verbindung: Der vertraute harzige Grundcharakter von Weihrauch bleibt erhalten, während die honigartige Süsse deutlich hervortritt. Die würzigen und kiefernartigen Facetten verhindern, dass der Duft ausschliesslich süss wirkt.

Da es sich um eine Mischung verschiedener natürlicher Harze handelt, können sich die Duftnuancen je nach verwendetem Stück und Temperatur etwas unterschiedlich entfalten.

Ein natürliches Räucherwerk mit eigener Charakteristik

Weihrauch wird seit Jahrtausenden in unterschiedlichen Kulturen als aromatischer Räucherstoff geschätzt. Besonders am Horn von Afrika und auf der Arabischen Halbinsel besitzen die Harze verschiedener Boswellia-Arten eine lange Handels- und Verwendungsgeschichte.

Honey Frankincense gehört in diese grössere Familie natürlicher Weihrauchharze, besitzt jedoch durch seine besondere Zusammenstellung einen eigenständigen Duftcharakter. Die Geschichte des Weihrauchs allgemein lässt sich nicht ohne Weiteres auf diese spezifische Mischung übertragen.

Für Liebhaber unterschiedlicher Weihrauchqualitäten bietet Honigweihrauch eine interessante Möglichkeit, die aromatische Vielfalt der Gattung Boswellia kennenzulernen. Besonders die Verbindung aus honigartiger Süsse, Würze und kiefernähnlicher Frische unterscheidet ihn von vielen anderen Weihrauchsorten.

Honey Frankincense richtig räuchern

Die Harzmischung eignet sich sowohl für die traditionelle Räucherung auf Kohle als auch für die schonendere Erwärmung auf einem geeigneten Räucherstövchen.

• Auf Räucherkohle: Einige kleine Harzstücke auf vollständig durchgeglühte Räucherkohle legen. Mit einer geringen Menge beginnen und bei Bedarf weiteres Harz hinzufügen. Bei direkter Hitze entwickelt sich ein kräftigerer Rauch.
• Auf einem Räucherstövchen: Die Harzstücke bei mässiger, möglichst regulierbarer Temperatur langsam erwärmen. So lassen sich die süsslichen, würzigen und kiefernartigen Duftnuancen differenzierter wahrnehmen.
• In Räuchermischungen: Honey Frankincense kann auch mit anderen natürlichen Räucherstoffen kombiniert werden. Um seinen besonderen Duft kennenzulernen, empfiehlt es sich jedoch, die Harzmischung zunächst allein zu verräuchern.

Die Harzstücke sind unterschiedlich gross und lassen sich nach Bedarf zerkleinern. Kleine Fragmente eignen sich besonders für eine sparsame Dosierung.

Produkteigenschaften

• Produkt: Honey Frankincense / Honigweihrauch / Honigharz
• Botanische Zuordnung: Mischung natürlicher Boswellia-Harze; vom Importeur unter Boswellia rivae geführt
• Lokale Harzbezeichnungen: Mirafur, Muqlo und Gunro
• Herkunft: Ogaden, Äthiopien, nahe der somalischen Grenze
• Material: natürliche Weihrauchharze ohne zugesetzten Honig oder Duftstoffe
• Form: unregelmässige Harzstücke unterschiedlicher Grösse
• Erscheinungsbild: graubraune bis dunkelbraune Stücke mit teilweise bernsteinfarbenen oder goldgelben Bereichen und puderartigen Oberflächen
• Duftcharakter: honigartig süss, würzig, harzig und leicht kiefernartig
• Nettoinhalt: 50 g
• Verwendung: zum Räuchern auf Kohle oder auf einem geeigneten Räucherstövchen

Nur zum Räuchern verwenden. Das Räuchergefäss auf eine stabile, hitzebeständige Unterlage stellen und niemals unbeaufsichtigt lassen. Das Harz sparsam dosieren, Rauch nicht direkt einatmen und den Raum nach dem Räuchern gut lüften. Kinder und Haustiere von der Wärmequelle fernhalten.